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【提高·安全检查】经开四幼迎候北京市学校餐整治跨区互查作业
来源：hth华体汇
发布时间：2025-02-11 02:09:45 浏览次数：1264
为稳固中小学学校食物安全显着问题专项整治作业效果，进一步排查学校食物安全危险危险，健全长效机制，加强幼儿园食物安全监督办理，筑牢幼儿园食物安全防地，全方面提高食物安全办理上的水准。11月27日上午，经开四幼迎候了由北京市学校餐跨区互查燕山作业小组的检查。
检查组要点环绕《中小学学校食物安全和膳食经费办理显着问题整治展开拉网式回头看检查内容清单》的有关要求，展开了全面详尽的食堂安全检查。
检查人员分为两组，一组人员深化我园食堂，对食堂环境卫生、原材料收购、粗加工操作、餐具消毒、专间办理、食物仓库办理、食物留样等一切的环节进行现场检查，一起要点对幼儿园原材料收购途径、消毒流程以及食物留样进行问询。
另一组检查人员结合《检查清单》上关于幼儿园食堂的规范及要求，对我园食堂的食物安全办理作业机制，执行日管控、周排查、月调度作业制度状况及记载、对食堂作业人员的训练与查核、健康办理状况及进货查验、索证索票等各项记载进行了全面又详尽地检查。
本次检查对我园的食堂办理作业又是一次促进和提高，咱们将持续抓好食堂办理作业，持续强化食物安全和职责意识，在往后的作业中会促进做好食堂办理作业，持续全方位做好食物安全监管，执行职责，把好后厨关，为幼儿养分用餐、安全用餐供给强有力的保证。回来搜狐，检查更加多
